Die Metzgerei Pfitscher nimmt zum ersten Mal an der Culinaria des Merano Wine Festival teil und erhält drei mal den Rosso Award. Prämiert wurden Pfitscher Hirschsalami, die Rehsalami und das Tirolino. Das freut uns sehr und ist eine schöne Bestätigung unserer Bemühungen beste Qualität zu produzieren.
Das Festival findet vom 4.-8. November in Meran statt und feiert dieses Jahr sein 25-jähriges Jubiläum. Herzlichen Glückwunsch und weiterhin viel Erfolg wünscht das Pfitscher Team.
Was für eine Ehre! Von 3000 anonym eingekauften Fleischprodukten haben wir es geschafft, in den renommierten Führer „Salumi d’Italia 2017“ des „l’Espresso“ zu kommen – nur 176 Produkten wurde diese Ehre zu Teil. Zudem wurden wir unter die 23 Besten gewählt.
Firmengründer Gottfried Pfitscher nahm den Preis in der ehrwürdigen Stazione Leopolda in Florenz entgegen.
Danke an das Team von Pro7 Galileo für den Besuch! Den genauen Sendetermin teilen wie Ihnen noch mit.
Pfitscher präsentiert sich dieses Jahr auf der SIAL Messe in Paris, welche vom 16. bis 20. Oktober stattfindet. Besuchen Sie uns in Halle 6, DE119.
Die Cibus in Parma ist die einzige Messe in Europa, die sich ausschliesslich um neue Trends der Nahrungsmittelbranche kümmert und einen tiefen Einblick in den italienischen Markt bietet. Die wichtigsten und größten Unternehmen Italiens präsentieren dem Fachpublikum Food, Verpackungen und Marketing Trends. Für Pfitscher hat sich Mitte Mai die Reise nach Parma wiedermal gelohnt und wir freuen uns über die vielen neuen Kontakte.
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