Che domanda incontra, all'estero, l'artigianato di qualità altoatesino e come organizzano la loro attività di export le aziende artigiane locali? La regista Manuela Reiter ha dedicato a questa domanda un reportage, realizzato su incarico dell'emittente RAI. Il servizio include anche una visita all'azienda Pfitscher da cui è emerso che lo speck Alto Adige è molto richiesto e apprezzato non solo nei Paesi di lingua tedesca.