Pfitscher vi invita calorosamente a vivere da vicino
come nasce uno speck di alta qualità. Vi
mostreremo tutti i passaggi fondamentali che
conferiscono al prodotto un gusto equilibrato e
autentico. La visita si conclude con una
degustazione guidata, durante la quale potrete
assaggiare lo speck, imparare a tagliarlo
correttamente e scoprirne le caratteristiche uniche.